续写休闲旅游服务业奢华传奇

澳门2025年1月17日 /美通社/ -- 2025伊始，「澳門銀河™」世界级豪华综合度假城（下称「澳門銀河」）宣布「澳門銀河」及星际酒店旗下多家酒店、餐厅、酒吧及Spa在中国乃至国际评选榜单中捷报频传，过去三个月之内将34项荣誉收入囊中，彰显亚洲首屈一指的综合度假胜地的非凡魅力，同时为澳门作为"世界旅游休闲中心"的地位再赋光环。

银娱首席营运总监—澳门 祁嘉杰表示："非常荣幸「澳門銀河」及星际酒店获得权威认可，这些奖项是对团队始终致力于为宾客提供卓越设施、专业服务和奢华体验的最好证明。感谢各位团队成员付出的辛勤工作、奉献精神和热情，2025年有一个很好的开始，今年继续以独有的‘亚洲心'服务理念，追求更高水平的卓越，为全球旅客缔造完美至臻的奢华度假体验。"

本月，由著名的新酒店指南网站 www.fabhotelsasia100.com发布的《FAB Gold Hotels 2024》榜单中， 澳门悦榕庄、银河酒店、澳门丽思卡尔顿酒店和澳门银河 莱佛士在激烈的竞争后各占一席；澳门银河 莱佛士同时获得了"FAB Gold Service"的认可。8½ Otto e Mezzo BOMBANA、鮨吉祥 宫川和星际酒店的风味居则入选"FAB Gold Restaurants"。澳门悦榕Spa获得了"FAB Gold Service"和"FAB Gold Spa"殊荣，而澳门丽思卡尔顿酒店则同时获得了"FAB Gold Service"、"FAB Gold Spa"、"FAB Gold Club Lounge"和"FAB Gold Bar"四项荣誉。

澳门安达仕酒店和澳门银河 莱佛士双双跻身《Travel + Leisure漫旅》的"中国百佳酒店"奖，成为澳门获奖最多的综合度假城，再次证明了品牌的非凡实力。

《HotelShare十周年庆暨年度酒旅畅享大赏》中，澳门安达仕酒店荣获"年度艺术设计酒店"，澳门银河 莱佛士荣获"年度评审团大奖"，而计划于今年开幕的奢华酒店澳门银河 嘉佩乐则获选"2025最值得期待新开业酒店"。

「澳門銀河」致力打造"舌尖品亚洲 峰味聚银河"的餐饮体验，在美食领域亦斩获佳绩。《2025黑珍珠餐厅指南》新出炉的榜单上，殿堂级的食府风味居和8½ Otto e Mezzo BOMBANA携手再次喜获黑珍珠一钻加冕, 为继2024年后再夺闪烁殊荣。连续九年蝉联米其林二星荣耀的风味居由深耕湘川菜系近30年的行政中餐总厨陈植强领衔，将湘川百变美学发挥到极致，多年稳居港澳湘川食府的翘楚位置。连续九年蝉联米其林一星荣耀的8½ Otto e Mezzo BOMBANA秉持"简而不凡"的美食理念，专注于优质应季食材的大道至简烹饪方式，将食材的本味在美轮美奂的呈现中升华。

月前，8½ Otto e Mezzo BOMBANA和风味居在《凤凰网美食盛典暨 2024 金梧桐中国餐厅指南》评选中同样备受肯定，在激烈角逐中分获二星餐厅和一星餐厅评定。位于澳门丽思卡尔顿酒店51层的丽轩亦喜得一星级评定。丽轩由拥有逾 40 年烹调经验的名厨何汉升师傅掌舵，以纯正粤式精致珍馐与丽思卡尔顿传奇式服务为宾客带来至臻享受。

由中国专业餐厅评论杂志《橄榄餐厅》主办的 2024 年度"盛宴•中国"餐厅评选中， 2024年年中开业的承 • 铁板料理首战告捷，以工匠级餐饮团队、全球顶级食材与品质佳酿在一众餐厅中脱颖而出，成为澳门唯一上榜的"最佳新开业餐厅"。崇尚在地风味、传承澳门渔村美食文化的银河氹仔渔村获评"年度十佳影响力餐厅"，同样是澳门唯一上榜该组别的杰出选手。餐厅以原汁原味展现本土特色海鲜菜肴的独特魅力，配以独特用餐氛围深受食客喜爱。

此外，全球知名旅行杂志《Travel + Leisure》公布的"T+L Tastemakers 2024"榜单中，「澳門銀河」共有 5 家餐厅入选"澳门25家最佳餐厅"。除了上述的 8½ Otto e Mezzo BOMBANA、风味居及丽轩，尚坊及鮨吉祥 宫川榜上有名。以现代手法创意演绎正宗泰式风味的尚坊作为澳门悦榕庄的获奖特色餐厅继续保持高水准，于 31 楼俯瞰澳门路氹城景致；鮨吉祥 宫川由日本六大米芝莲三星寿司大师宫川政明主理，是宫川在日本以外地区开设的首间分店，呈献顶尖的正宗江户前寿司。同时，长廊酒吧、麦卡伦威士忌吧、丽思酒廊则同时入选"澳门10家最佳酒吧"。

「澳門銀河」载誉前行，不仅彰显了其在综合旅游休闲服务行业领域的卓越成就，也与澳门特别行政区政府的"旅游 +"政策高度契合，为来自世界各地的游客提供了难忘的一站式度假体验，为奢华旅游树立新标杆。

附获奖名单：

FAB Gold List 2024

澳门悦榕庄、银河酒店、澳门丽思卡尔顿酒店、澳门银河 莱佛士 —— FAB Gold Hotels

澳门银河 莱佛士 —— FAB Gold Service

8½ Otto e Mezzo BOMBANA、鮨吉祥 宫川、风味居 —— FAB Gold Restaurants

澳门悦榕Spa —— FAB Gold Service、FAB Gold Spa

澳门丽思卡尔顿酒店 —— FAB Gold Service 、FAB Gold Spa、 FAB Gold Club Lounge、FAB Gold Bar、

T+L Tastemakers 2024

8½ Otto e Mezzo BOMBANA、风味居、丽轩、尚坊、鮨吉祥 宫川 —— 澳门25家最佳餐厅

长廊酒吧、麦卡伦威士忌吧、丽思酒廊 —— 澳门10家最佳酒吧

《Travel + Leisure漫旅》漫旅中国•旅行奖

澳门安达仕酒店 —— 2024中国百佳酒店

澳门银河 莱佛士 —— 2024中国百佳酒店

HotelShare十周年庆暨年度酒旅畅享大赏

澳门安达仕酒店 —— 年度艺术设计酒店

澳门银河 莱佛士 —— 年度评审团大奖

澳门银河 嘉佩乐 —— 2025最值得期待新开业酒店

2025黑珍珠餐厅指南

风味居 —— 黑珍珠一钻

8½ Otto e Mezzo BOMBANA —— 黑珍珠一钻

凤凰网美食盛典暨 2024 金梧桐中国餐厅指南

8½ Otto e Mezzo BOMBANA —— 二星餐厅

风味居 —— 一星餐厅

丽轩 —— 一星餐厅

《橄榄餐厅》2024 年度"盛宴•中国"餐厅评选

承 • 铁板料理 —— 最佳新开业餐厅

银河氹仔渔村 —— 年度十佳影响力餐厅